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The 2009 Chianti Classico Riserva Vigna del Sorbo is impressive. The overtness of the year is nicely balanced by the inherent freshness and acidity of Sangiovese. Hints of tobacco, cedar, licorice and spices are layered into the insistent finish.
商品料號(SKU): FON-SORBO-RES-09
釀自均齡45年的桑嬌維塞(Sangiovese)。這些葡萄藤在09年的表現實在出色,喬萬尼甚至為此作出了一個特別的調整,將常規的90%桑嬌維賽+10%赤霞珠比例改為95%與5%。氣息深邃,果香成熟,純粹的黑色漿果與高調的馥郁花香,宛若置身藍色花海或紫羅蘭的世界。架構堅實密集,酸度很高但不乏爽洌,單寧質地細密。中度酒體承托著撲面而至的果味,展現出迷人的個性和平穩的風度。